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Feira espera receber mais de 25 mil visitantes. Foto: Divulgação/Mercoagro
Florianópolis, 16.03.2026 - A Mercoagro 2026 — Feira Internacional da Indústria de Processamento e Industrialização da Carne — volta a colocar Chapecó no centro das decisões da cadeia de proteína animal. Entre 17 e 20 de março de 2026, o evento recebe 250 expositores, com mais de 700 marcas representadas, e a expectativa de 25 mil visitantes. A projeção de negócios somando contratos fechados durante o evento, agendas encaminhadas e acordos concluídos nos meses seguintes chega a R$ 1 bilhão.
A área de exposição terá 25 mil m², reunindo soluções que atendem da planta industrial ao escoamento do produto final. Participam empresas fabricantes e fornecedoras de refrigeração e congelamento, automação e robotização, ingredientes e aditivos, embalagens e tripas, transporte e armazenagem, equipamentos industriais e acessórios, CMS (carne mecanicamente separada), além de projetos de engenharia e consultorias especializadas.
A edição 2026 mantém o caráter internacional. Estão confirmadas presenças, na condição de expositores ou visitantes, de países como Alemanha, Argentina, Áustria, Bolívia, Chile, Colômbia, Espanha, Estados Unidos, Itália, Holanda, Paraguai, Uruguai, Canadá, China, França e Venezuela.
Seminário sobre industrialização da carne
O 14º Seminário Internacional de Industrialização da Carne, um dos principais encontros técnicos do setor na América Latina, será realizado no dia 18 de março, como parte da programação da Mercoagro. O evento é voltado a profissionais e empresas do setor de carnes, lideranças industriais, gestores de qualidade, conformidade, inovação e tecnologia, parceiros do ecossistema agroindustrial, estudantes e pesquisadores de alimentos e bebidas.
O seminário é uma realização conjunta da Federação das Indústrias de SC (FIESC), do SENAI/SC e da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação de SC (FAPESC). As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas neste link: sympla.com. br/evento/14-seminario-internacional-de-industrializacaoda-carne/3250971
Plataforma de negócios e impacto regional
A Mercoagro também é reconhecida pelo ambiente de relacionamento entre fornecedores e decisores de grandes indústrias. Para a organização, o evento funciona como uma plataforma prática de resultados, ao aproximar indústrias e empresas de tecnologia e serviços especializados. Estão estimados 3 mil empregos temporários e uma injeção direta de R$ 15 milhões na economia local e regional durante o período.
Mercoagro 2026 - Serviço
Mercoagro 2026 — Feira Internacional da Indústria de Processamento e Industrialização da Carne
Parque de Exposições – Complexo Mercoagro Dr. Valmor Ernesto Lunardi, em Chapecó
Dias 17, 18 e 19 de março, das 14h às 21h
Dia 20 de março, das 14h às 19h
Credenciamento e demais informações no site oficial www.mercoagro.com.br.
Com informações da organização da Mercoagro.
Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina - FIESC
Gerência de Comunicação
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