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Cadeia produtiva da erva-mate abrange 20 municípios da região
Florianópolis, 13.11.2020 – Em encontro de lideranças dos setores de alimentos, bebidas e laticínios, realizado nesta semana, o conselheiro do Sindimate/SC, Luis Mario Dranka, falou sobre como a busca da Indicação Geográfica da erva-mate do Planalto Norte tem impactado a indústria. “A erva-mate tem grande importância para o desenvolvimento da região por ser uma das principais atividades desde o início da colonização de Santa Catarina e do sul do Paraná”, contou. O sindicato é filiado à Federação das Indústrias de Santa Catarina (FIESC).
Dranka comentou que a indicação geográfica tem sido decisiva na organização da cadeia produtiva que abrange 20 municípios da região. “São mais de 12 mil quilômetros quadrados de área delimitada como indicação geográfica. O selo certifica a qualidade dos produtos, fortalece o turismo regional, desenvolve novos produtos, ajuda a manter a sustentabilidade socioambiental, além de agregar valor ao território”, elenca. “O registro do INPI deve sair no início do ano que vem e então poderemos vender os produtos com o selo de indicação geográfica”, acrescenta. Atualmente, 18 empresas são associadas ao Sindimate/SC.
A iniciativa do Sindimate de buscar o selo, que teve apoio da Epagri e do Ministério da Agricultura, foi reconhecida pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) entre as três melhores práticas sindicais do país na categoria Comunicação, Produtos e Serviços, Relacionamento com o Associado e Programas de Associativismo no ano passado. João Emílio Gonçalves, gerente-executivo de Política Industrial da CNI, destacou que a obtenção desse reconhecimento tem impacto enorme para agregação de valor e para o desenvolvimento regional das comunidades.
::: Cultivo da erva-mate no Planalto Norte:
De acordo com a Epagri, a erva-mate que se encontra na região planalto norte se diferencia pelo sistema de produção. A planta é cultivada historicamente em meio à floresta de araucária, de forma harmônica, sem desmatamento. O sistema de cultivo, aliado às características de solo e clima, confere ao produto um sabor leve, que agrada ao consumidor brasileiro e de outros países, como o Uruguai.
Em 2013, a Epagri se uniu a outras instituições para pleitear uma Indicação Geográfica para esse produto. O reconhecimento beneficia mais de 2 mil produtores de municípios como Campo Alegre, Canoinhas, Mafra, Porto União, Itaiópolis e Irineópolis. A erva-mate tem um papel importante de complementação de renda nas comunidades rurais locais e a concessão vai alavancar a comercialização do produto.
Assessoria de Imprensa
Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina
