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Micheli Poli, na tela, é a nova presidente da Câmara de Alimentos e Bebidas da FIESC (foto: Filipe Scotti)
Florianópolis, 19.4.2022 - Estratégias de promoção de vendas ao setor público, incluindo merenda escolar, alimentação nas penitenciárias e para a área de defesa, estão entre as prioridades estabelecidas pela Câmara da Indústria de Alimentos e Bebidas da Federação das Indústrias de Santa Catarina (FIESC), em reunião on-line nesta terça (19). O colegiado também discutiu a possibilidade de criação de um selo de produto catarinense.
Os integrantes da câmara identificaram que há possibilidade de aumentar a competitividade do setor nas compras públicas. Para isso, constatam a importância de definição dos itens que compõem a merenda escolar e os padrões descritivos dos editais.
Em sua primeira reunião como presidente do colegiado, a empresária Micheli Poli Silva defendeu a necessidade de iniciativas que possam aumentar a competitividade e a oferta de produtos catarinenses no varejo, o reconhecimento do consumidor e a agregação de valor. “Precisamos pensar em formas de aumentar a presença e a importância do produto alimentar de Santa Catarina nas redes de varejo e, consequentemente, aumentar o conhecimento da indústria sobre hábitos e comportamentos do consumidor catarinense”, disse.
A Câmara de Desenvolvimento da Indústria de Alimentos e Bebidas é um órgão consultivo da FIESC e tem papel primordial de atuar em prol da competitividade das indústrias do segmento, defender os interesses do setor, debater ações que ampliem mercados, estimulem o investimento em tecnologias 4.0 e auxiliem a produtividade. O setor de Alimentos e Bebidas é considerado vital para a sociedade e a economia de qualquer país, sendo o Brasil um dos maiores fornecedores mundiais de alimentos.
Em Santa Catarina, o segmento é o segundo no PIB industrial e o segundo maior empregador, com cerca de 141,2 mil postos de trabalho, depois de um saldo positivo de 4,4 mil oportunidades geradas em 2021. As 4,1 mil indústrias existentes representam 7,8% do total nacional e colocam o estado como o 5º maior do setor no país. Produtos de alimentos e bebidas representam o maior segmento de exportação da indústria de Santa Catarina e o sétimo item da pauta de importação do estado, alcançando, em 2021, saldo positivo de 1,7 bilhões de dólares na balança comercial.
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