Sobre a Câmara

A Câmara de Desenvolvimento da Indústria de Panificação e Confeitaria acompanha as questões que afetam o setor, buscando modernização tecnológica e de práticas de gestão adequadas à nova realidade do mercado.

Composição

Ramiro Cardoso
Presidente

Fernanda Carelli
Executiva

Contato

E-mail: camaras@fiesc.com.br
Telefone (48) 3332-3105

Mais informações:

  • A Panificação e Confeitaria dispõem de 22% dos empregos e de 57,72% dos estabelecimentos da indústria alimentícia de Santa Catarina (RAIS, 2019).
  • Santa Catarina é o 4º estado em número de estabelecimentos do setor de panificação e confeitaria brasileiro (RAIS, 2019).

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